【Shorts短片】月底救星！只用一顆蛋做出好吃的義大利麵！

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材料:
義大利麵100g、 雞蛋1顆、蒜片3顆、辣椒段1根
調味料：
鹽適量、黑胡椒適量、煮麵水3匙、香菜粉適量
做法:
1.橄欖油略多傾斜鍋子讓油集中，爆香蒜片及辣椒片後移至鍋邊。
2.蛋液1顆倒入鍋中馬上攪拌讓蛋液變蛋燥後下燙七分熟的義大利麵
加黑胡椒及鹽巴調味。
3.再加入煮麵水讓醬汁糊化附著在麵體上拌勻即可快速上桌。
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