【Shorts短片】料理新手也能輕鬆駕馭!洋蔥燒肉,簡單到讓你愛上下廚!
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材料:
蒜片10g、洋蔥200g、梅花肉200g、蔥花適量、白芝麻適量
醃料:
米酒適量、醬油適量
醬汁:
水100cc、醬油1大匙、味醂1大匙、糖1小匙
做法:
1. 爆香蒜片、洋蔥炒至微焦黃
2. 將洋蔥拌到鍋邊,加少許油下梅花肉炒至半熟
3. 醬汁倒入拌勻,轉小火煮十分鐘至收汁
4. 開蓋撒上蔥花及白芝麻即可
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