法式田螺迎春!松露起司好濃郁 田螺圓滿雞腿捲 健康2.0 @tvbshealth20
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大掃除不再費力,達人省力心法👉https://bit.ly/4iQnSTq 本集完整內容:https://youtu.be/U977inwDig4 【田螺圓滿雞腿卷】
食材:
松露醬、田螺、菇類、雞腿肉、雞胸肉、牛奶、起司、馬鈴薯、洋蔥、蒜頭、花椰菜、紅甜椒、堅果
做法:
1.雞胸肉剁泥狀拌入松露醬,再用雞腿肉捲起併用鋁箔紙包好,入電鍋與馬鈴薯一起蒸熟備用。
2.田螺洗淨擦乾煎至有香氣,加入洋蔥,蒜頭,菇類拌炒至香氣四溢。
3.加入牛奶、蒸熟馬鈴薯煨煮。
4.雞肉卷用噴槍炙燒出香氣,裝入銅鍋,再將田螺及馬鈴薯撈出一起放入銅鍋中
5.放入汆燙好的花椰菜及紅甜椒。
6.牛奶湯加入起司煮融後,淋上雞肉卷,再磨入堅果粉即可。 成為《健康2.0》Youtube頻道會員支持我們▶https://bit.ly/30Jyoc3 TVBS新聞台(56台) 每週六、日下午1點、晚間6點首播
主持人:鄭凱云、陳欣湄、韋汝
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