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健康好生活 20241118 家常食材抗炎降壓 「藥芹」防癌抗腫瘤

家常菜中常見的芹菜,不僅擁有獨特的「香氣」,
加入各種料理中更是增添了不少口感,
使得層次更加豐富。芹菜雖然常見,但它的營養價值其實相當出色,
當中的芹菜素不僅有助「防癌」也有助「防阿茲海默症」,
是不少專家正研究開發成保健品或藥品的關鍵營養素!
究竟芹菜還有哪些營養成份,對健康有助益?
歡迎好朋友們一起來分享
家常食材抗炎降壓,「藥芹」防癌抗腫瘤! 醫生好朋友 腎臟科醫師 #江守山 醫生好朋友 小兒科醫師 #麥建方 醫生好朋友 肝膽腸胃科醫師 #王威迪 醫生好朋友 中醫師 #蕭晴穎 料理好朋友 老師 #蔡季芳 料理好朋友 廚師 #李德全 #芹菜#防癌
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台灣近年來食安問題頻亮紅燈,每個人時時活在驚恐之中,見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』,因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。 『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目,透過節目精準聚焦,深入探究影響生活健康的各類大小事,從醫食同源的角度出發,介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮,以營養醫學飲食的角度,讓觀眾可以從飲食中保健身體,運用均衡營養的概念,達到預防疾病的目的,『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關,期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生!
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