超級食物來了！元氣肉末滑蛋讓你全天不斷電 健康2.0@tvbshealth20

【元氣肉末滑蛋】
食材:
豬絞肉100g四季豆切碎50g蒜頭切碎15g雞蛋3顆豆漿30ml豆腐半盒 醬油30ml 蠔油15ml 白胡椒粉3g 香油15ml太白粉10g 水少許
做法:
1、豬絞肉加《調味料》攪拌均勻。
2、雞蛋打散加入豆漿拌勻。
3、鍋中加適量油燒熱，加入豆腐煎至金黃，淋上蛋液後蓋上鍋蓋，放到餐盤。
4、原鍋加少許油，放入蒜頭跟四季豆碎拌炒，再放入絞肉炒至半熟後，加入少許的水煮熟，淋在滑蛋上即可。 現在訂閱《健康2.0》➔https://bit.ly/2IBSoRr
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