活血補陽氣 薑絨牛肉香根燒香濃肉嫩軟滑上菜 健康2.0 @tvbshealth20
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牛肉片300g蒜片20g洋蔥絲20g香菜根50g紅辣椒絲20g薑絨30g
調味料:
薑汁10ml醬油膏15ml香油30ml肉豆蔻3g肉桂粉2g太白粉10g
做法:
1.香油、肉豆蔻、肉桂粉、牛肉拌勻，再用薑汁、醬油膏與太白粉抓醃
2.起油鍋放薑絨炒至金黃取出備用
3.原鍋放小火煸香蒜片跟洋蔥絲
4.加牛肉炒至八分熟 5.加紅辣椒絲、香菜根炒香 起鍋放上薑絨即可 成為《健康2.0》Youtube頻道會員支持我們▶https://bit.ly/30Jyoc3 TVBS新聞台(56台) 每週六、日下午1點、晚間6點首播
主持人：鄭凱云、陳欣湄、韋汝
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