提升血液含氧量！濃郁營養下飯 鯖魚豆腐蛤蜊煲 健康2.0 @tvbshealth20
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上班族職場5痛點，你中了嗎？👨💼 https://bit.ly/3Aput5B 本集完整內容：https://youtu.be/2F9MW7LlIcA 【鯖魚豆腐蛤蜊煲】 食材：薄鹽鯖魚1包、板豆腐1盒、文蛤100g、糯米椒100g、蒜末3顆、洋蔥末半顆。 調味料：醬油2大匙、白胡椒1小匙、米酒1大匙 作法：
1.鍋中1大匙油，中大火煎豆腐至表面金黃，放入砂鍋；原鍋加一大匙油，中火煎鯖魚至金黃後，加入一半的糯米椒、蒜末、洋蔥末炒香，依序加入醬油、白胡椒、水（約300ml），煮滾後倒入砂鍋。
2.砂鍋加入蛤蜊、米酒，大火煮滾後轉小火煲5-10分鐘，起鍋前灑上剩下的糯米椒，燜一下即可。 成為《健康2.0》Youtube頻道會員支持我們▶https://bit.ly/30Jyoc3 TVBS新聞台(56台) 每週六、日下午1點、晚間6點首播
主持人：鄭凱云、陳欣湄、韋汝
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