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古代“冰箱”长啥样?炎炎夏日看古人如何花式消暑 舌尖上的历史(第三部)15 冷饮两千年 20230130 | CCTV百家讲坛官方频道

本期节目主要内容:冷饮在我国已有上千年的历史,早在西周时期,冰制品已开始出现在上层社会。西汉以后,夏日冰饮成为豪门贵族的“奢侈品”。到明清时代,夏季食冰这一生活习俗已经扩展到北方大都市的街头巷尾,并成为一专门行业,能够享用夏季冰品的人也越来越多。冰镇饮料自然离不开“冰”,古人在没有现代制冰技术的酷热夏天是如何获取冰块的? #百家讲坛 #CCTV百家讲坛 #舌尖上的历史 《百家讲坛》栏目一贯坚持“让专家、学者为百姓服务”的宗旨,在专家、学者和百姓之间架起“一座让专家通向老百姓的桥梁”,从而达到普及优秀中国传统文化的目的。 《舌尖上的历史》播放列表:https://bit.ly/3IRjqEh
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