健康好生活 20240701 獨特氣味真營養！「彩椒」抗老、穩糖有一套！
「青椒、甜椒」是菜餚中相當好的配色食材，
且營養價值高，受不少人喜愛！
甜椒、青椒與辣椒皆屬於「番椒」家族一員，
番椒具「辣味」稱為「辣椒」，
後經品種選育後出不具辣味、且具甜味的，則稱為「甜椒」，
彩椒不僅可供沙拉生食，且入菜也能讓菜色更美麗！
不過你知道嗎?不同顏色的彩椒，營養素也會有差異，
究竟不同彩椒各自最優質的營養素為何呢？ 醫生好朋友 腎臟科醫師 #江守山 醫生好朋友 小兒科醫師 #麥建方 醫生好朋友 家醫科醫師 #魏士航 醫生好朋友 眼科醫師 #陳韵臻 料理好朋友 料理名廚 #蔡季芳 料理好朋友 料理名廚 #李哲松 #彩椒#農藥
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