【Shorts短片】免飛韓國！自製韓式水煮五花肉！
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材料：
五花肉600g、韓式大醬1大匙、蘋果半顆、洋蔥半顆、薑15g、青蔥1根、大蒜15g
醃料:
韓式大醬適量
做法:
1.先將洗淨的五花肉，表面塗抹上適量韓式大醬，充分按摩後靜置30分鐘，醃漬入味。
2.煮一鍋滾水，加入韓式大醬、蘋果、洋蔥、薑、青蔥和大蒜，煮滾至味道出來。
3.放入步驟1的五花肉，加蓋煮約30分鐘後熄火浸泡10分鐘。(溫度緩慢滲入 肉質更軟嫩)
4.取出五花肉放涼後，切成稍厚的片狀。
5.可以搭配生菜和韓式包肉醬食用。
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