【健康好生活 超精彩回顧】美味平價台灣味 你家就是健康「熱炒店」! /// 鹹酥蝦+塔香蜆仔 温泉空心菜炒牛肉+糖醋排骨
忙碌的上班族下班後或是閒暇時家人、好友相聚,
熱炒店一定是最佳去處之一!
熱炒料理每一道都開胃下飯,有獨具特色的,也有家常菜色,
台灣人對熱炒料理相當喜愛,
熱炒可以說是最道地的台灣味!
但現在物價上漲嚴重,食材成本不斷提高,
加上外食難免會有食安顧慮,
到底熱炒該怎麼吃才會吃的健康又安全呢?
今天節目中我們也要跟大家分享,
學會一點小技巧,自己家裡也能變成健康熱炒店! 醫生好朋友 腎臟科醫師 #洪永祥
生活好朋友 資深醫藥記者 #洪素卿
營養好朋友 營養師 #許瓊月
生活好朋友 珠寶鑑價達人 #秦嗣林
生活好朋友 料理名廚 #柯俊年
料理好朋友 台式料理達人 #温國智 #熱炒#炸
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台灣近年來食安問題頻亮紅燈,每個人時時活在驚恐之中,見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』,因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。 『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目,透過節目精準聚焦,深入探究影響生活健康的各類大小事,從醫食同源的角度出發,介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮,以營養醫學飲食的角度,讓觀眾可以從飲食中保健身體,運用均衡營養的概念,達到預防疾病的目的,『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關,期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生!
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