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【健康好生活 超精彩回顧】保肝、護肝、小心「肝」!健康擁有好心肝!/// 【薑黃味噌鮭魚鍋】、【番茄枸杞燴豆腐】、【杏鮑菇三色寬麵】

【肝臟】是人體最重要的化學工廠,
每天進行9,000個以上的生理機能,包括:
解毒、排毒、儲存、合成、轉化…等,
就像是一家餐廳最重要的核心是廚房,
每天都要負責料理、出菜、清潔碗盤及廚餘、為明天備料,
由此可知肝臟的重要性。
而「肝病」長久以來一直是台灣人的「國病」,
這與我們的飲食習慣、生活習慣、喝酒文化、工作壓力…等有關。
要怎麼讓肝臟維持正常的機能,讓自己常保有好心肝呢? 醫生好朋友 #劉博仁 營養學博士
記者好朋友 #洪素卿 資深醫藥記者
醫生好朋友 #蕭敦仁 肝膽腸胃科醫師 廚師好朋友 #柯俊年 料理達人
廚師好朋友 #駱進漢 料理達人 廚師好朋友 #馬 可 料理達人 #肝炎#肝癌#酒精肝
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台灣近年來食安問題頻亮紅燈,每個人時時活在驚恐之中,見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』,因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。 『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目,透過節目精準聚焦,深入探究影響生活健康的各類大小事,從醫食同源的角度出發,介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮,以營養醫學飲食的角度,讓觀眾可以從飲食中保健身體,運用均衡營養的概念,達到預防疾病的目的,『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關,期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生!
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