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《中华风物》04 新会陈皮和普通陈皮有什么不一样?为什么价值更高?——广东美食篇【CCTV纪录】

本期内容:新会位于广东省西南部,是一座以陈皮而闻名的小城。广东人讲究“药食同源”,珍贵的陈皮除了入药,还被当作绝佳的调味品烹制各式菜肴,此时正是晾晒陈皮的季节,壮观的图景在新会的大街小巷随处可见,整个小城都充盈着一种淡淡清香。 ■□欢迎订阅CCTV纪录■□www.youtube.com/@CCTVDocumentary
《中华风物》广东篇 https://www.youtube.com/playlist?list=PLwXMmy5fUrVxZDvLmsoEc2gDaoPd1vKLh ■□节目简介■□ 《中华风物》广东篇以广东风物美食为切口,通过食材的获取,来展现当地的地理风貌和生活传统;通过烹饪环节和口味变化,呈现人们在岭南土地的迁徙、生根和繁衍;通过寻找一系列富有传奇色彩的鲜活美食,带领观众看见广东人独有的性格和精神,从而挖掘食材背后的风物之美、乡土之美。 ■□其他CCTV纪录精彩节目列表■□
《香港之味》https://www.youtube.com/playlist?list=PLwXMmy5fUrVxmHLpmQl5U0wLjcAji6QbU
《味道中山》https://www.youtube.com/playlist?list=PLwXMmy5fUrVwycNWxnixfYl6QTmyrThfX
《澳门之味》https://www.youtube.com/playlist?list=PLwXMmy5fUrVwiFl0SLsra3s9ceJMG3M8A
《新疆味道》https://www.youtube.com/playlist?list=PLwXMmy5fUrVz7efhizf3vsMo3DSwFiJ__
《辣椒的征途》https://www.youtube.com/playlist?list=PLwXMmy5fUrVxRDO8K8mLYfW9HIpqxiw0D
《螃蟹的征途》https://www.youtube.com/playlist?list=PLwXMmy5fUrVzFwBanVPwb19NkXO5Bi5nH
《鲜生史》第二季https://www.youtube.com/playlist?list=PLwXMmy5fUrVzMGH20akvscfe_W9eZSC1n ■□Subscribe For More■□ CCTV中国中央电视台 www.youtube.com/@CCTV
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