防疫自煮 • 大廚5星料理 ｜蔡季芳：《紫蘇薑醋灼花枝》/《紫蘇炒蛤蜊》只需加一點提味，料理馬上大升級，紫蘇料理美味上菜!【健康好生活】
紫蘇難道只能醃梅子?
你是否和廢編一樣侷限了對紫蘇的想像?
錯了!錯了!快來扭轉一下大家對紫蘇的想像
紫蘇的清香搭配醋味的酸甜
淋在花枝上真是無與倫比的脆口絕配
紫蘇替代九層塔，更是炒出蛤蜊鮮高度
完全不像九層塔般搶味
反倒多了清新的高級感! #防疫自煮大廚5星料理
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台灣近年來食安問題頻亮紅燈，每個人時時活在驚恐之中，見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』，因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。 『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目，透過節目精準聚焦，深入探究影響生活健康的各類大小事，從醫食同源的角度出發，介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮，以營養醫學飲食的角度，讓觀眾可以從飲食中保健身體，運用均衡營養的概念，達到預防疾病的目的，『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關，期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生!
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