健康好生活 20241015 不「葷」主義超盛行？素食界的牛肉必吃！
現代人越來越注重視飲食，
而隨著健康、環保意識抬頭，越來越多人選擇「素食」或「蔬食」的生活飲食模式。
根據統計，全台灣約有320萬人「吃素」，比例高居全世界第三！
全台灣甚至有超過6000家素食餐廳，其中不乏異國料理，
素食者的選擇可以說相當多元，
現今包括純素、五辛素和奶蛋素等不同類型的飲食模式都已蔚為風潮，
吃素吃得正確，可以降低多種疾病、慢性病的罹患率；
但也有人吃素反而更不健康，吃出心血管疾病、代謝症候群等問題！
到底在日常生活中要如何吃素吃得巧？ 醫生好朋友 家醫科醫師 #王健宇
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台灣近年來食安問題頻亮紅燈，每個人時時活在驚恐之中，見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』，因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。 『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目，透過節目精準聚焦，深入探究影響生活健康的各類大小事，從醫食同源的角度出發，介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮，以營養醫學飲食的角度，讓觀眾可以從飲食中保健身體，運用均衡營養的概念，達到預防疾病的目的，『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關，期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生!
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